江苏盐城市场监管局织密“安全网” 全力护航2025年高中考

随着2025年高中考(kǎo)来临，江苏省盐城市市场监督管理局以“考生需求”为导向(dǎoxiàng)，聚焦食品安全、电梯安全及价格稳定三大核心领域，迅速(xùnsù)启动专项保障行动(xíngdòng)，通过“统筹部署+全域排查+驻点守护”全链条监管，为全市考生筑牢安全防线，营造安心、有序的考试环境。 盐城市市场监管局第一时间印发《盐城市2025年高中考考生集体用餐(yòngcān)餐饮服务单位食品安全和电梯安全维护保障工作方案》，明确(míngquè)“源头管控、过程严管、风险严控”工作基调。成立(chénglì)由分管领导牵头的专项保障巡查组，统筹调配全市(quánshì)监管力量，针对(zhēnduì)全市28家承担考生集体用餐的餐饮服务单位（含学校食堂、食宿点及合作供餐企业），制定“一单位一清单”巡查计划，聚焦(jùjiāo)食品原料采购(cǎigòu)、加工操作规范、电梯运行维护、价格公示合规等关键环节，实施(shíshī)清单化、闭环式管理。 “高中考是千家万户(qiānjiāwànhù)的大事，市场监管部门必须以‘时时放心不下’的责任感，把每一个细节落到实处。”盐城市市场监管局相关负责人表示，此次专项(zhuānxiàng)行动突出“靠前服务”，在考试前一周已完成首轮(shǒulún)全覆盖风险研判，确保隐患排查“零盲区(mángqū)”。 围绕考生集中活动区域，市场监管部门展开拉网式排查(páichá)—— • 食品安全(shípǐnānquán)“全链条”守护：以考生(kǎoshēng)集中就餐的学校食堂(xuéxiàoshítáng)、周边餐饮门店、供餐酒店及校园超市为重点，严查食品安全制度(zhìdù)落实情况，包括食材进货查验(cháyàn)记录、加工场所环境卫生、餐具清洗消毒(xiāodú)、食品留样规范(guīfàn)等，督促学校及供餐单位严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，严禁采购高风险食材，杜绝过期变质、“三无”食品流入校园。同时，同步检查考生常用文具用品，打击假冒伪劣2B铅笔、橡皮等考试用品，确保“舌尖上”“笔尖上”的安全。 • 电梯安全“地毯式”体检：对考点及(jí)周边酒店(jiǔdiàn)、食宿点的(de)电梯开展专项维保(wéibǎo)检查，重点排查电梯运行稳定性、应急报警装置有效性、维保记录完整性等，要求维保单位在考试期间驻点值守，确保电梯突发状况“秒响应”，保障考生出行安全。 • 价格(jiàgé)(jiàgé)监管“零容忍”执法：针对考试期间可能出现的住宿、餐饮、文具等(děng)价格波动，加大对考点周边商户的价格巡查力度，严打哄抬物价、价格欺诈、未明码标价等违法行为，通过张贴价格提醒告诫函、现场政策宣讲等方式(fāngshì)，引导商户诚信经营，维护市场价格秩序。 考试期间（6月7日-18日），盐城市市场监管局实施(shíshī)“驻点监管+流动巡查”双轨机制(jīzhì)： •每个考点食堂及主要供餐(gōngcān)单位均派驻2名以上监管人员“全天候蹲守”，从食材采购验收、加工烹饪、分餐(fēncān)配送至(zhì)餐具清洗、食品(shípǐn)留样，实行全流程实时监督，确保加工环节规范可控；同步对接学校后勤部门，建立食品安全快速沟通渠道，第一时间处置突发情况。 组建市级巡查专班，每日对(duì)考点周边重点区域开展流动巡查，同步畅通12345政务(zhèngwù)服务热线、12315市场监管投诉举报渠道，安排专人(zhuānrén)24小时(xiǎoshí)值守，对考生及家长反映的食品安全、价格等问题，做到“接诉(jiēsù)即办、快速响应、闭环反馈”，确保投诉处理“不过夜”。 据统计(jùtǒngjì)，截至6月7日高考首日，全市市场监管系统已累计检查餐饮服务单位326家次(jiācì)、校园周边商户189家次，发现并整改食品安全隐患23处，规范价格公示问题15起，立案查处(lìàncháchǔ)2起涉嫌销售“三无”文具案件。随着中考临近，监管力度将(jiāng)持续加码，确保(quèbǎo)“考试不停、监管不松”。 扬子晚报/紫牛新闻(xīnwén)见习记者 周珉